Quelques ingrédients simples, une friture bien dorée et une bonne dose de gourmandise : le fish and chips est devenu l’un des plats emblématiques du Royaume-Uni.Mais derrière cette association...
Dans le placard, elles occupent généralement le même rayon.Pourtant, entre les spaghetti, les penne, les fusilli, les coquillettes ou les tagliatelles, la forme des pâtes change complètement...
On aime répéter qu'il suffit de « manger équilibré », de cuisiner davantage et de privilégier les fruits et légumes.Sur le papier, le conseil paraît simple. Dans la réalité, le contenu de...
Il est partout dans nos assiettes. Dans un burger, avec des frites, accompagné de pâtes ou simplement servi avec des légumes, le steak haché s'est imposé comme l'un des produits carnés les plus...
Vous avez peut-être déjà entendu parler du droit de bouchon sans vraiment savoir ce qu'il signifie.Cette pratique, encore peu répandue en France mais plus fréquente dans certains établissements...
Une poire née d’une découverte insoliteParmi les trésors oubliés du patrimoine fruitier français, la poire Curé occupe une place particulière. Cette ancienne variété, également appelée...
Pendant que les pouvoirs publics multiplient les campagnes de prévention sur la santé et recommandent de consommer davantage de fruits et de légumes, la réalité économique est tout autre pour...
Lorsque les températures grimpent, notre organisme a besoin d'être correctement hydraté. Si l'eau reste indispensable, il est parfois agréable de varier les plaisirs avec une boisson naturelle,...
Après plusieurs années marquées par l'inflation et les arbitrages budgétaires des ménages, la consommation de fruits et légumes frais repart à la hausse en France.Selon les dernières données...
Lorsque les températures grimpent, la pastèque et le melon figurent parmi les fruits préférés des Français.Rafraîchissants, sucrés et riches en eau, ils sont souvent associés aux repas...
La France, terre de gastronomie et de bistros conviviaux, voit son paysage alimentaire se transformer à grande vitesse.Derrière l’explosion des kebabs, burgers et autres fast-foods se cache une...
Quand les températures grimpent, les envies changent dans nos cuisines. Les plats lourds laissent place aux recettes fraîches, simples et colorées. Et parmi les incontournables de l’été, un...
