Boire & Manger
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Garder la saveur de l’été : astuces pour conserver vos cerises

La saison des cerises est courte… bien trop courte ! Ces petits fruits rouges, juteux et sucrés, font le bonheur de nos papilles en été, mais disparaissent vite des étals.Heureusement, il...
il y a 1 an

Les meilleures façons de cuisiner un pavé de saumon tendre et savoureux

Tu rêves d’un pavé de saumon fondant, savoureux et parfaitement cuit ?Que tu sois pressé ou en quête d’une assiette digne d’un restaurant, il existe plusieurs façons de cuisiner ce poisson...
il y a 1 an

Comment faire des oignons frits croustillants au Airfryer ?

Vous adorez les oignons frits croustillants mais vous fuyez la friture ? Bonne nouvelle : avec un Airfryer, vous pouvez obtenir un résultat savoureux, léger et rapide !Parfaits en topping pour vos...
il y a 1 an

Yuka : l’appli qui décrypte ce que vous mangez

Dans un monde où l'on cherche de plus en plus à manger sainement, difficile de s’y retrouver entre les étiquettes nutritionnelles, les additifs mystérieux et les fausses promesses...
il y a 1 an

Barbecue électrique : une vraie alternative au charbon et au gaz ?

Quand on parle de barbecue, on imagine souvent les grandes flammes, la fumée parfumée et le crépitement du charbon de bois.Pourtant, le barbecue électrique a su séduire de plus en plus...
il y a 1 an

Les 5 meilleures façons de conserver vos champignons

Les champignons sont délicieux, subtils, et pleins de bienfaits… mais aussi très fragiles ! Une fois achetés, ils s’abîment rapidement et finissent souvent à la poubelle.Pour éviter le...
il y a 1 an

Soupe d’asperges blanches : un classique du printemps à redécouvrir

Les asperges blanches sont de retour, et avec elles, l’envie de simplicité et de réconfort dans l’assiette.Que diriez-vous d’un velouté onctueux, prêt en moins de 30 minutes, qui sublime...
il y a 1 an

Stop au gâchis : gardez vos bananes fraîches plus longtemps !

On adore tous les bananes : pratiques, nourrissantes, sucrées juste comme il faut… mais elles ont un défaut de taille : elles mûrissent (et noircissent) à une vitesse folle !Heureusement, il...
il y a 1 an

L’endive, ce trésor caché de votre frigo

Vous pensez que les endives ne sont bonnes qu’en gratin ? Détrompez-vous ! Ce légume discret cache bien son jeu… et ses nombreux bienfaits.L’endive : un légume au goût subtil et aux...
il y a 1 an

Asperges : vertes ou blanches, comment les sélectionner et les cuisiner ?

Le printemps est la saison rêvée pour savourer l'asperge, ce légume délicat qui annonce les beaux jours.Qu'elles soient vertes ou blanches, les asperges ont chacune leur personnalité en...
il y a 1 an

Grignoter malin : les meilleures idées d’encas sains pour vos soirées séries

Grignoter ne rime pas forcément avec chips industrielles ou sucreries ultra-transformées !Il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.Voici quelques idées...
il y a 1 an

Comment conserver vos avocats plus longtemps et bien les choisir ?

Rien de plus frustrant qu’un avocat devenu tout brun avant même d’avoir pu en profiter.Entre ceux qui restent durs comme du bois et ceux qui virent au noir en un clin d’œil, difficile de...