Boire & Manger
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Barbecue électrique : une vraie alternative au charbon et au gaz ?

Quand on parle de barbecue, on imagine souvent les grandes flammes, la fumée parfumée et le crépitement du charbon de bois.Pourtant, le barbecue électrique a su séduire de plus en plus...
il y a 1 an

Les 5 meilleures façons de conserver vos champignons

Les champignons sont délicieux, subtils, et pleins de bienfaits… mais aussi très fragiles ! Une fois achetés, ils s’abîment rapidement et finissent souvent à la poubelle.Pour éviter le...
il y a 1 an

Soupe d’asperges blanches : un classique du printemps à redécouvrir

Les asperges blanches sont de retour, et avec elles, l’envie de simplicité et de réconfort dans l’assiette.Que diriez-vous d’un velouté onctueux, prêt en moins de 30 minutes, qui sublime...
il y a 1 an

Stop au gâchis : gardez vos bananes fraîches plus longtemps !

On adore tous les bananes : pratiques, nourrissantes, sucrées juste comme il faut… mais elles ont un défaut de taille : elles mûrissent (et noircissent) à une vitesse folle !Heureusement, il...
il y a 1 an

L’endive, ce trésor caché de votre frigo

Vous pensez que les endives ne sont bonnes qu’en gratin ? Détrompez-vous ! Ce légume discret cache bien son jeu… et ses nombreux bienfaits.L’endive : un légume au goût subtil et aux...
il y a 1 an

Asperges : vertes ou blanches, comment les sélectionner et les cuisiner ?

Le printemps est la saison rêvée pour savourer l'asperge, ce légume délicat qui annonce les beaux jours.Qu'elles soient vertes ou blanches, les asperges ont chacune leur personnalité en...
il y a 1 an

Grignoter malin : les meilleures idées d’encas sains pour vos soirées séries

Grignoter ne rime pas forcément avec chips industrielles ou sucreries ultra-transformées !Il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.Voici quelques idées...
il y a 1 an

Comment conserver vos avocats plus longtemps et bien les choisir ?

Rien de plus frustrant qu’un avocat devenu tout brun avant même d’avoir pu en profiter.Entre ceux qui restent durs comme du bois et ceux qui virent au noir en un clin d’œil, difficile de...
il y a 1 an

Légumes frais vs. congelés : lequel est vraiment le meilleur pour la santé ?

Lorsqu'il s'agit de choisir entre des légumes frais et des légumes congelés, beaucoup de personnes pensent que le frais est forcément meilleur. Mais est-ce vraiment le cas ?Les légumes congelés...
il y a 1 an

Frites maison ou surgelées : le combat croustillant !

Ah, les frites… Ce trésor doré qui transforme n'importe quel repas en festin royal !Mais une question cruciale divise l'humanité depuis des générations : quelles sont les meilleures frites ?...
il y a 1 an

Gingembre : un incontournable pour donner du peps à vos plats

Parmi les ingrédients incontournables de la cuisine du monde, le gingembre occupe une place de choix.Son goût unique, à la fois frais, piquant et légèrement citronné, en fait un allié de choix...
il y a 1 an

Se faire plaisir sans ruiner son régime : ma recette de pizza maison légère

Qui a dit que pizza et régime ne faisaient pas bon ménage ?Si tu rêves d’une bonne pizza maison, mais que tu fais attention à ta ligne, j’ai la recette parfaite pour toi !Une pâte légère,...