Le cidre, un compagnon élégant pour toutes les occasions

Trop souvent oublié, le cidre est une boisson rafraîchissante produite à partir de pommes fermentées, offrant une grande variété de saveurs et d'arômes. Cela en fait une option idéale pour accompagner différents types de plats, ajoutant une note acidulée et fruitée à votre nourriture.

Le cidre doux pour finir le repas en douceur est un choix judicieux. Avec son goût sucré et son faible taux d'alcool, il peut être apprécié avec des pâtisseries à base de crème et de beurre ou avec des desserts aux agrumes pour équilibrer leur acidité.

Le cidre brut demi-sec, un compromis entre le doux et le brut, peut s'accorder aussi bien avec des plats salés qu'avec des plats sucrés. Il se marie parfaitement avec une viande blanche, un fromage de chèvre frais ou une galette.

Le cidre brut, avec sa structure de goût robuste, peut être apprécié avec des plats gastronomiques, de la cuisine épicée, de la volaille ou du foie gras.

Le poiré, fabriqué à partir de poires, est un excellent choix pour l'apéritif ou le fromage. Il peut également être apprécié avec un poisson à la crème.

En fin de compte, le cidre peut être un compagnon parfait pour vos repas, apportant une touche d'originalité et d'élégance. Il vous suffit de choisir le bon type de cidre pour chaque occasion pour en profiter pleinement.