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La pastèque est composée d'environ 91 à 92 % d'eau, ce qui en fait l'un des fruits les plus hydratants.
Elle est particulièrement appréciée lors des épisodes de chaleur ou après une activité physique. Son goût léger et sa forte teneur en eau permettent de se désaltérer tout en profitant d'un aliment naturellement sucré.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Le melon contient lui aussi beaucoup d'eau, environ 89 à 90 %, mais il se distingue par une teneur plus élevée en vitamines et minéraux.
Il est notamment riche en vitamine A (bêta-carotène) et en vitamine C, deux nutriments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Sur ce point, la victoire revient à la pastèque.
Avec environ 30 kcal pour 100 g, elle est légèrement moins calorique que le melon. La différence reste faible, mais elle peut intéresser les personnes qui surveillent leur apport énergétique.
Gagnant : Pastèque
Grâce à sa teneur en eau légèrement supérieure, la pastèque remporte également cette catégorie.
C'est un excellent choix lors des fortes chaleurs ou pour compléter son hydratation quotidienne.
Gagnant : Pastèque
Le melon prend l'avantage grâce à sa richesse en vitamines, notamment en vitamine A et en vitamine C.
Il apporte également davantage de fibres, ce qui favorise la satiété et le bon fonctionnement du transit intestinal.
Gagnant : Melon
En réalité, il n'y a pas de mauvais choix.
L'idéal reste encore d'alterner les deux tout au long de l'été. Vous profiterez ainsi de leurs qualités respectives tout en variant les plaisirs.
