
Avant même d’allumer la braise, renseignez-vous auprès de votre mairie ou de la préfecture. En cas de sécheresse sévère ou d’alerte incendie, les barbecues peuvent être interdits, même dans les jardins privés. Ne prenez pas le risque d’une amende... ou d’un feu incontrôlable.
Un barbecue, ce n’est pas juste de la convivialité, c’est aussi de la vigilance. Ayez toujours à portée de main :
Cela semble évident, mais chaque été, des accidents arrivent. Les liquides inflammables sont extrêmement dangereux, surtout par temps sec. Privilégiez un allume-feu adapté ou un barbecue électrique si possible.
Même une braise apparemment éteinte peut reprendre. Surveillez jusqu’à extinction complète, et arrosez abondamment les cendres pour éviter toute reprise.
En période de canicule ou de sécheresse intense :
Beaucoup ignorent les risques réels d’un barbecue en période de sécheresse. Parlez-en autour de vous, surtout si vous êtes dans une région à risque comme le sud de la France.
En résumé : le barbecue, oui… mais jamais au prix de la sécurité !
Un moment convivial peut vite se transformer en cauchemar. Soyons responsables, pour notre plaisir et celui des générations futures.