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il y a 4 mois et demi

La Poste retire ses boîtes aux lettres : un nouveau coup dur pour la ruralité

La suppression progressive des boîtes aux lettres jaunes dans les villages français ne constitue pas un simple changement d'organisation pour La Poste.Pour de nombreux habitants, elle représente...
il y a 9 mois

L’aligot, mémoire vivante des campagnes d’Auvergne

Il suffit d’une cuillère plongée dans un aligot bien filant pour comprendre : ce plat n’est pas qu’une recette, c’est une promesse de réconfort.Dans les campagnes de l’Aubrac, on dit...
il y a 9 mois et demi

Mercosur : Quand l’Europe empoisonne doucement l’alimentation des Français

Ce qui se joue aujourd’hui avec l’accord Mercosur dépasse largement une simple négociation commerciale.C’est une transformation profonde, brutale et irréversible de notre alimentation qui...
il y a 10 mois

Dans les villages aussi, la consommation de drogues progresse

Longtemps associée aux grandes villes, aux quartiers urbains et à la marginalité métropolitaine, la consommation de drogues progresse aujourd’hui dans les campagnes françaises.Héroïne,...
il y a 10 mois et demi

Territoires ruraux : 87% des Français dénoncent un abandon politique

Une grande majorité de Français en est convaincue : les territoires ruraux sont aujourd’hui laissés de côté. Selon une étude (étude Ifop commandée par le réseau Excellence Ruralités)...
il y a 1 an

Le saucisson, symbole gourmand de notre héritage paysan

Ah, le saucisson sec ! Impossible d’imaginer un apéritif entre amis, un pique-nique au soleil ou un casse-croûte improvisé sans ce fleuron de notre terroir.Véritable symbole de convivialité et...