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il y a 7 jours

L'andouillette : une drôle de saucisse devenue un monument de notre gastronomie

Elle divise les tablées, intrigue les amateurs de charcuterie et possède une odeur reconnaissable entre toutes.L'andouillette est pourtant l'une des grandes spécialités de la gastronomie...
il y a 8 jours

Le bazooka à sushis : l’astuce pour réussir ses sushis maison facilement

Vous aimez les sushis et les makis, mais vous trouvez leur préparation compliquée ?Le bazooka à sushis est un ustensile de cuisine conçu pour simplifier leur réalisation.Avec son tube en...
il y a 9 jours

Votre congélateur est-il réglé à la bonne température ?

La température d’un congélateur ne dépend pas uniquement des aliments stockés.L’emplacement de l’appareil et la température de la pièce dans laquelle il se trouve jouent également un...
il y a 10 jours

Four autonettoyant : quelle technologie est vraiment la plus efficace ?

Lors de l'achat d'un four encastrable, le système de nettoyage est un critère important. La catalyse et la pyrolyse permettent toutes deux de faciliter l'entretien, mais leur fonctionnement et leur...
il y a 1 mois et demi

Fish and chips : l’histoire croustillante du plat le plus britannique

Quelques ingrédients simples, une friture bien dorée et une bonne dose de gourmandise : le fish and chips est devenu l’un des plats emblématiques du Royaume-Uni.Mais derrière cette association...
il y a 2 mois

Spaghetti, coquillettes, penne… quelle est vraiment la meilleure forme de pâtes ?

Dans le placard, elles occupent généralement le même rayon.Pourtant, entre les spaghetti, les penne, les fusilli, les coquillettes ou les tagliatelles, la forme des pâtes change complètement...
il y a 2 mois

Perdre du poids : et si le problème était d’abord notre manque de volonté ?

Perdre du poids, c'est avant tout accepter de se contraindre.Hors cas médical précis, la transformation du corps commence par une décision simple : modifier concrètement son mode de vie et...
il y a 2 mois

Dans l’assiette, les inégalités de revenus se voient aussi

On aime répéter qu'il suffit de « manger équilibré », de cuisiner davantage et de privilégier les fruits et légumes.Sur le papier, le conseil paraît simple. Dans la réalité, le contenu de...
il y a 2 mois

Steak haché : les secrets derrière le produit préféré des Français

Il est partout dans nos assiettes. Dans un burger, avec des frites, accompagné de pâtes ou simplement servi avec des légumes, le steak haché s'est imposé comme l'un des produits carnés les plus...
il y a 2 mois et demi

Gaz : +5,6% en septembre, la facture des Français continue d’exploser

La facture de gaz va encore grimper. Au 1er septembre, le prix repère du gaz augmentera de 5,6 %, après une hausse de 7,4 % en juillet. Une nouvelle mauvaise nouvelle pour les ménages français...
il y a 2 mois et demi

La poire Curé : une poire pas comme les autres, héritée du patrimoine rural

Une poire née d’une découverte insoliteParmi les trésors oubliés du patrimoine fruitier français, la poire Curé occupe une place particulière. Cette ancienne variété, également appelée...
il y a 4 mois

Solitude estivale : pourquoi l'été est la saison la plus difficile pour certains ?

L'été est souvent associé aux vacances, aux retrouvailles, aux repas en terrasse et aux journées ensoleillées. Pourtant, pour de nombreuses personnes, cette saison est loin d'être synonyme de...