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il y a 5 jours

Récolter et conserver ses olives noires : le guide pratique

Chaque automne, les oliviers se parent de fruits qui passent progressivement du vert au violet, puis au noir.Mais quand récolter ses olives et comment les préparer pour les déguster plusieurs mois...
il y a 1 mois et demi

Au marché du village, on ne vient pas seulement faire des affaires

Dans les villages français, le marché hebdomadaire est une institution.On y vient acheter quelques légumes, du fromage, de la charcuterie ou du pain, mais rarement avec la certitude de réaliser...
il y a 2 mois

Spiruline : que contient réellement cette petite algue aux grandes promesses ?

La spiruline fait partie de ces aliments présentés comme des « superaliments ». En poudre, en comprimés ou en paillettes, cette microalgue bleu-vert est devenue très populaire auprès des...
il y a 2 mois

Spaghetti, coquillettes, penne… quelle est vraiment la meilleure forme de pâtes ?

Dans le placard, elles occupent généralement le même rayon.Pourtant, entre les spaghetti, les penne, les fusilli, les coquillettes ou les tagliatelles, la forme des pâtes change complètement...
il y a 2 mois

Dans l’assiette, les inégalités de revenus se voient aussi

On aime répéter qu'il suffit de « manger équilibré », de cuisiner davantage et de privilégier les fruits et légumes.Sur le papier, le conseil paraît simple. Dans la réalité, le contenu de...
il y a 2 mois et demi

Diarrhée : quelles méthodes naturelles pour la stopper ?

La diarrhée est généralement bénigne et disparaît spontanément en quelques jours. Mais elle peut rapidement devenir épuisante, notamment parce que l'organisme perd beaucoup d'eau et de sels...
il y a 2 mois et demi

La poire Curé : une poire pas comme les autres, héritée du patrimoine rural

Une poire née d’une découverte insoliteParmi les trésors oubliés du patrimoine fruitier français, la poire Curé occupe une place particulière. Cette ancienne variété, également appelée...
il y a 3 mois

Inflation : les fruits et légumes deviennent inaccessibles pour des millions de Français

Pendant que les pouvoirs publics multiplient les campagnes de prévention sur la santé et recommandent de consommer davantage de fruits et de légumes, la réalité économique est tout autre pour...
il y a 3 mois et demi

9,8 millions de Français sous le seuil de pauvreté : jusqu'où ira la crise ?

En 2024, la France a atteint un triste record. Selon les dernières données de l'Insee, le taux de pauvreté se maintient à 15,4 % de la population, soit le niveau le plus élevé jamais...
il y a 4 mois et demi

Alimentation : les fruits et légumes regagnent du terrain dans les assiettes

Après plusieurs années marquées par l'inflation et les arbitrages budgétaires des ménages, la consommation de fruits et légumes frais repart à la hausse en France.Selon les dernières données...
il y a 4 mois et demi

Stop aux mouches : les astuces naturelles qui changent tout

Les mouches dans la maison peuvent vite devenir agaçantes, surtout en été.Bonne nouvelle : il existe plusieurs méthodes simples, naturelles et réellement efficaces pour les faire fuir sans...
il y a 4 mois et demi

Arroser ses tomates en été : les erreurs à éviter absolument

Quand les températures grimpent, le premier réflexe de nombreux jardiniers est d'arroser leurs tomates tous les jours.Pourtant, cette habitude bien intentionnée peut faire plus de mal que de...