Quand on démarre ou qu’on optimise son potager, une question revient souvent : faut-il choisir un plant classique ou un plant greffé ? À première vue, la différence peut sembler technique,...
Les beaux jours donnent envie de manger dehors, de profiter d’un repas sur la terrasse ou dans le jardin. Mais cette tranquillité peut vite être gâchée par les invités indésirables de...
Ils n’avaient ni pizza ni chocolat… mais les Gaulois savaient déjà très bien manger !Bien avant nos habitudes modernes, les populations celtes installées sur le territoire de la France...
Invisible, inodore, et pourtant bien réel dans notre quotidien… Le cadmium s’invite dans notre alimentation sans que nous en ayons conscience. Métal lourd classé toxique, il suscite de plus en...
Le Frelon Asiatique (Vespa velutina) est devenu un véritable fléau pour la biodiversité, notamment pour les abeilles. Très présent en France et dans plusieurs pays européens, ce prédateur...
Quand on parle d’asperges, beaucoup pensent immédiatement à la classique vinaigrette… mais ces tiges vertes ou blanches méritent largement qu’on explore d’autres horizons culinaires....
Saviez-vous qu’un olivier mal taillé peut produire deux fois moins d’olives qu’un arbre bien entretenu ? La taille est un geste essentiel pour stimuler la fructification et préserver la...
Et si vous remplaciez votre farine de blé par une farine plus rustique, plus nutritive… et naturellement sans gluten ?La farine de sarrasin, souvent associée aux galettes bretonnes, mérite bien...
Deux minutes, deux fois par jour : un geste simple qui peut vous éviter des années de problèmes dentaires.Pourtant, beaucoup de personnes se demandent encore : est-ce suffisant ? Faut-il se...
Un jeune homme ordinaire, projeté dans l'horreurQuentin Deranque, 23 ans, étudiant en mathématiques à Lyon, fervent catholique converti, passionné de philosophie, de tennis, s'engageait aussi...
Février marque une période charnière au jardin. Les arbres et arbustes sont encore en repos végétatif, mais le printemps approche. C’est le moment idéal pour tailler les espèces les plus...
À l’heure où les rayons des supermarchés regorgent de produits venus du bout du monde, consommer français est devenu un véritable acte citoyen. Choisir des aliments produits en France, c’est...
