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il y a 4 mois

Saveurs du soleil : des quenelles à la provençale faciles et rapides

Envie d’un petit plat savoureux et réconfortant sans passer des heures en cuisine ?Voici une recette simple de quenelles à la provençale pour une portion individuelle, parfaite quand on vit seul...
il y a 8 mois

Vous pleurez toujours en épluchant un oignon ? Essayez ça

C’est un grand classique de la cuisine : vous commencez à éplucher un oignon, et au bout de 30 secondes, les yeux piquent, les larmes coulent, et vous maudissez ce légume pourtant si délicieux...
il y a 8 mois et demi

Revenir au naturel : 5 bonnes raisons de fuir les aliments ultra-transformés

Vous faites attention à ce que vous mangez, mais les produits industriels remplissent encore vos placards ?Il est peut-être temps de regarder les étiquettes de plus près...Qu’est-ce qu’un...
il y a 8 mois et demi

Camping-cars en France : entre rêve de liberté et réalité réglementée

Liberté, grands espaces et vie sur les routes : le rêve en van ou en camping-car attire de plus en plus de voyageurs.Mais cette liberté a ses limites : peut-on vraiment s’installer partout avec...
il y a 8 mois et demi

Et si l’ennui avait quelque chose à vous dire ?

Dans un monde saturé de distractions, l’ennui reste l’un des rares états qu’on fuit… sans vraiment le comprendre.Pourtant, il peut devenir une porte d’entrée vers une meilleure...
il y a 8 mois et demi

Les meilleures façons de cuisiner un pavé de saumon tendre et savoureux

Tu rêves d’un pavé de saumon fondant, savoureux et parfaitement cuit ?Que tu sois pressé ou en quête d’une assiette digne d’un restaurant, il existe plusieurs façons de cuisiner ce poisson...
il y a 8 mois et demi

Comment faire des oignons frits croustillants au Airfryer ?

Vous adorez les oignons frits croustillants mais vous fuyez la friture ? Bonne nouvelle : avec un Airfryer, vous pouvez obtenir un résultat savoureux, léger et rapide !Parfaits en topping pour vos...
il y a 9 mois

Les 5 meilleures façons de conserver vos champignons

Les champignons sont délicieux, subtils, et pleins de bienfaits… mais aussi très fragiles ! Une fois achetés, ils s’abîment rapidement et finissent souvent à la poubelle.Pour éviter le...
il y a 9 mois

Soupe d’asperges blanches : un classique du printemps à redécouvrir

Les asperges blanches sont de retour, et avec elles, l’envie de simplicité et de réconfort dans l’assiette.Que diriez-vous d’un velouté onctueux, prêt en moins de 30 minutes, qui sublime...
il y a 9 mois

L’endive, ce trésor caché de votre frigo

Vous pensez que les endives ne sont bonnes qu’en gratin ? Détrompez-vous ! Ce légume discret cache bien son jeu… et ses nombreux bienfaits.L’endive : un légume au goût subtil et aux...
il y a 9 mois

Asperges : vertes ou blanches, comment les sélectionner et les cuisiner ?

Le printemps est la saison rêvée pour savourer l'asperge, ce légume délicat qui annonce les beaux jours.Qu'elles soient vertes ou blanches, les asperges ont chacune leur personnalité en...
il y a 9 mois

Peut-on tout faire avec l’eau de pluie ? Ce que dit la réglementation

La récupération des eaux de pluie est une solution à la fois économique et écologique, qui séduit de plus en plus de particuliers.Mais avant de vous lancer dans l'installation de votre cuve ou...