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il y a 12 jours

Inflation : les fruits et légumes deviennent inaccessibles pour des millions de Français

Pendant que les pouvoirs publics multiplient les campagnes de prévention sur la santé et recommandent de consommer davantage de fruits et de légumes, la réalité économique est tout autre pour...
il y a 1 mois et demi

Alimentation : les fruits et légumes regagnent du terrain dans les assiettes

Après plusieurs années marquées par l'inflation et les arbitrages budgétaires des ménages, la consommation de fruits et légumes frais repart à la hausse en France.Selon les dernières données...
il y a 1 mois et demi

Arroser ses tomates en été : les erreurs à éviter absolument

Quand les températures grimpent, le premier réflexe de nombreux jardiniers est d'arroser leurs tomates tous les jours.Pourtant, cette habitude bien intentionnée peut faire plus de mal que de...
il y a 2 mois

Le thym : la plante aromatique qui aide à éloigner les moustiques

Les moustiques peuvent rapidement transformer un moment agréable au jardin ou sur la terrasse en véritable cauchemar. Heureusement, certaines plantes aromatiques possèdent des propriétés...
il y a 2 mois

Fruits et légumes et microbiote : un pilier essentiel de votre santé

Votre intestin abrite des milliards de micro-organismes appelés microbiote intestinal. Cet ensemble joue un rôle clé dans la digestion, l’immunité et même l’équilibre général du corps.Un...
il y a 2 mois

La mozzarella, la star de l’été : fraîcheur, légèreté et gourmandise dans l’assiette

Quand les températures grimpent, les envies changent dans nos cuisines. Les plats lourds laissent place aux recettes fraîches, simples et colorées. Et parmi les incontournables de l’été, un...
il y a 3 mois et demi

Que mangeaient nos ancêtres les Gaulois ?

Ils n’avaient ni pizza ni chocolat… mais les Gaulois savaient déjà très bien manger !Bien avant nos habitudes modernes, les populations celtes installées sur le territoire de la France...
il y a 3 mois et demi

Le toasty crousty, la nouvelle mode de la street food

Depuis quelques années, un nouveau snack fait fureur dans les rues, les food trucks et sur les réseaux sociaux : le toasty crousty.Derrière son apparence dorée et croustillante, ce snack...
il y a 3 mois et demi

Votre alimentation est-elle contaminée au cadmium ?

Invisible, inodore, et pourtant bien réel dans notre quotidien… Le cadmium s’invite dans notre alimentation sans que nous en ayons conscience. Métal lourd classé toxique, il suscite de plus en...
il y a 4 mois

Les ravioles de Romans : un trésor de la gastronomie dauphinoise

Petites, délicates et fondantes, les ravioles de Romans font partie de ces plats qui suscitent immédiatement l’envie dès qu’on en parle.Originaire de la Drôme, plus précisément de la ville...
il y a 4 mois et demi

Un été sans barbecue ? Impensable pour les Français

Chaque année, avec les premiers rayons de soleil, un parfum familier envahit jardins et terrasses : celui des grillades.En France, le barbecue n’est plus un simple mode de cuisson, mais un...
il y a 4 mois et demi

OMAD : comprendre le régime “un repas par jour”

Et si manger une seule fois par jour suffisait à transformer votre rapport à la nourriture ? De plus en plus populaire, le mode alimentaire OMAD intrigue autant qu’il fascine. Derrière cet...