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il y a 9 mois et demi

Nos croix dérangent, notre histoire aussi

Il y a des semaines qui en disent long sur l’époque que nous vivons. En l’espace de quelques jours, deux croix centenaires ont été arrachées de notre paysage :➡️ l’une à Montgenèvre,...
il y a 9 mois et demi

Le label Bistrot de Pays : entre terroir, partage et traditions

Dans un monde où les grandes chaînes et la restauration rapide envahissent nos villages, certains établissements résistent fièrement en cultivant l’authenticité.Les Bistrots de Pays en font...
il y a 9 mois et demi

Indice de réparabilité : une note pour prolonger la vie de vos appareils

Depuis quelques années, l’obsolescence programmée et le gaspillage électronique sont devenus de vrais sujets de société.Pour y remédier, la France a mis en place l’indice de réparabilité,...
il y a 9 mois et demi

Châtaignes : ce que vous risquez en les cueillant sans autorisation

L’automne est la saison idéale pour se promener en forêt et ramasser les châtaignes tombées sous les châtaigniers.Ce fruit emblématique de nombreuses régions françaises est apprécié pour...
il y a 9 mois et demi

Le saucisson, symbole gourmand de notre héritage paysan

Ah, le saucisson sec ! Impossible d’imaginer un apéritif entre amis, un pique-nique au soleil ou un casse-croûte improvisé sans ce fleuron de notre terroir.Véritable symbole de convivialité et...
il y a 9 mois et demi

Racines chrétiennes : bientôt effacées du calendrier scolaire ?

Le 1er octobre, le Conseil supérieur de l’Éducation a assisté à une proposition qui frôle l’absurde : le FSU-SNUipp, principal syndicat d’enseignants du primaire, a suggéré de rebaptiser...
il y a 10 mois

Les sardines, un trésor de la mer à redécouvrir en conserve

Elles trônent souvent dans nos placards et sauvent bien des repas improvisés : les sardines en boîte.Pratiques, économiques et nutritives, elles sont un véritable atout pour la santé.Mais...
il y a 10 mois

Pourquoi la coccinelle s’appelle-t-elle la « bête à bon Dieu » ?

Qui n’a jamais pris une coccinelle sur le bout de son doigt, soufflé dessus et fait un vœu ?Derrière ce petit rituel enfantin se cache une histoire bien plus ancienne, qui a donné naissance à...
il y a 10 mois

Le camembert bientôt sacré par l’Unesco ?

Et si le camembert, symbole gourmand de la Normandie et de la France, rejoignait la prestigieuse liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco ?L’idée peut faire sourire, mais elle est...
il y a 10 mois

France Inter, France Info, France Télévisions : les bastions d’une gauche culturelle

Le service public de l’audiovisuel en France, financé par l’impôt, devrait garantir une information impartiale et pluraliste. En théorie, il a pour mission de refléter la diversité des...
il y a 10 mois

Nos rues défigurées : quand les fast-foods halal étouffent la gastronomie française

Il devient difficile de flâner dans nos centres-villes sans être frappé par la même image : une succession d’enseignes de kebabs, de sandwicheries halal et de fast-foods à bas prix.Ce paysage,...
il y a 10 mois et demi

Forêts et champignons : attention, tout n’est pas permis !

L’automne marque le retour d’une tradition bien ancrée : la chasse aux champignons. Chaque année, des milliers de passionnés parcourent les forêts à la recherche de cèpes, girolles,...